Стейк Рибай — 21 день сухого созревания (Копировать)

Премиальный рибай сухого созревания. Отборная мраморная говядина, выдержанная 21 день в контролируемых условиях. Стейк отличается насыщенным вкусом, выраженной мраморностью и мягкой текстурой. Идеален для гриля, жарки на сковороде и ресторанной подачи.

200 000 сум/кг

Параметры и характеристики

Основные параметры:

  • Вид мяса: говядина
  • Часть туши: рибай (реберная часть)
  • Категория качества: премиальная мраморность

Физические параметры:

  • Средний вес стейка: 300–450 г
  • Тип упаковки: вакуум / вакуум + крафт (зависит от партии) 
  • Условия хранения: при температуре 0…+4°C
  • Температурный режим: охлаждённое

Происхождение:

  • Регион: локальные фермы Узбекистана (или указанный поставщик)
  • Производитель: сертифицированный поставщик Goshtdor
  • Стандарты: ветеринарный контроль, 
соответствие нормам пищевой безопасности

Дополнительные данные:

  • Уровень мраморности: высокий
  • Кости: без кости
  • Вид обработки: сухое созревание 21 день
  • Назначение: ресторанный сегмент, премиальная подача

Для кого работает Goshtdor

Так же рекомендуем

    Доверьте поставки тем, кто ценит качество так же, как Вы

    Отправьте запрос - предложим оптимальные решения и обеспечим безупречный сервис.

    Ваши данные не будут переданы третьим лицам